相次ぐ災害で未だに復旧していない被災者の方々が一日も早く普通の生活ができることを年頭に祈りつつ、今年は穏やかな年になりますように。
新春お年玉プレゼントとして、Lucyでは自家栽培の無農薬レモンをご来店のお客様にプレゼントしています。
普通に市販されているレモンより長持ちします、農薬も肥料も使っていない自然栽培ならではの特徴です。ラップして冷蔵庫に入れておけば腐らず三ヶ月は楽勝です。
ハチミツとレモンでホットレモネードにすれば風邪予防にもなりますね。
レモンコンフィチュールもただ今大人気、今週のおやつケーキはラフランスのパウンドケーキ、今回限りです。