こんにちはルーシーです。
東京は梅雨明けというのに西日本の大雨災害、本当に災害に遭われた方々には1日も早い復興をお祈りいたします。
今日はサマーギフトシーズンですが、ちょっとしたプレゼントやお礼にも今大変好評の焼菓子セットをご紹介します。
ルーシーの手作りおやつシリーズ国産小麦粉とグラスフェッドバターとテン菜糖と卵の生地にバナナを練りこんだパウンドケーキ、いちじくとくるみのケーキ、はちみつ入りやアールグレイ入りのマドレーヌをセットにしました。
グラスフェッドバターというのは牧草だけを食べさせて育てた牛の乳から作ったバターで、一般的な穀物飼育牛の乳から作るものより、アレルギーを起こしにくいとされています。何より自然そのもの、普通のバターより黄色く見えるのはそのためです。