こんにちはLucyです。
毎日殺人的な暑さに襲われていますが、一日中冷房の中に座っているのも体には良くないかなぁと、毎朝の水やりのついでに草を刈ったり、熟したいちじくを収穫したりと大汗をかく作業をします。
今年は長雨でいちじくの生育も遅れがちでしたが、梅雨が明けた途端に追いつくのがやっとなくらいどんどん実成り、完熟している毎日です。
Lucyの代表作とも言えるいちじくコンフィチュールが今も大人気です。
さて、大汗をかいた後は水分補給が重要です。
自然栽培の梅シロップで作る梅ソーダは程よい酸味と爽やかな香りと甘さが火照った身体を鎮め疲れを癒してくれますよ。
クエン酸とミネラルたっぷりの梅ソーダで猛暑を乗り切りましょう。