こんにちはルーシーです。今、ルーシーの庭ではいちじくが真っ盛り、連日収穫が追いつかないほど。そこで赤ワインとレモン、未精製の甜菜糖でコンポートを作りました。お酒が苦手な人でもお子様でも大丈夫!アルコール分はすっかり飛んでいますので。とろりとした甘さの中に程よい酸味、丸ごといちじくの食感とジューシー感をぜひ味わって下さい。今が旬のいちじく、コンポートにできるのも今だけ。期間限定です!

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こんにちはルーシーです。今、ルーシーの庭ではいちじくが真っ盛り、連日収穫が追いつかないほど。そこで赤ワインとレモン、未精製の甜菜糖でコンポートを作りました。お酒が苦手な人でもお子様でも大丈夫!アルコール分はすっかり飛んでいますので。とろりとした甘さの中に程よい酸味、丸ごといちじくの食感とジューシー感をぜひ味わって下さい。今が旬のいちじく、コンポートにできるのも今だけ。期間限定です!
トロ~り上品な甘さとともにジュワ~っと口一杯に、そしてほのかなワインの香り、
やがておとずれるあのイチジクのもつ絶妙な粒粒感もあり、驚愕のおいしさです!
レモンの爽やかさも相まって、極上のコンポートを堪能出来ました。
素敵に出されたトゥルーシーとの相性も最高で、互いの良さを高めあう見事な逸品達。
語りつくせぬ感謝です!
CY_2さま
いつもご贔屓にしていただき、ありがとうございます!
いちじくコンポート、お気に召していただけまして、さらに
大変嬉しいお褒めの言葉を頂戴し、感激しております。
トゥルーシーもルーシーの庭で栽培しているインドのハーブです。
もちろん無農薬無肥料で、香りの良さもさることながら、消化を助け
抗酸化力もバツグンで老化防止に一役かっています。みなさまの美と健康に
ルーシーもお役に立てればと常々願っております。また次なる美味しくて
身体にやさしいおやつを計画中ですのでご期待くださいね。