豆乳ハニグルのおすすめ

こんにちはルーシーです。

寒さ本番、そしてインフルエンザも大流行、お腹を壊している方も多くなってきました。こんな時こそ免疫力を上げてウイルスに負けない身体を作っておかなければいけませんね。ルーシーならではの豆乳ハニグルはお米の乳酸菌なので、胃酸で破壊されず、しっかり腸まで届きます。腸内フローラを増やしてすっきりデトックスできるカラダにしておきましょう。ただ今のテイストは白:はちみつ 赤:いちじく 黄:黄金柑 緑:カラメルバナナとなっています。季節によりテイストの内容は変わります。

かわいい猫のイラストもオリジナル、ここにしかないハニグルは今注目の的。

美味しくて、身体にやさしい、おてねこ印の豆乳ハニグルは来たる2月23日、24日に開催される「ネコフェス」@うみねこ社さんに出品されますので、広島の皆様ご期待くださいね(╹◡╹)

新春スペシャル見える福袋

こんにちはルーシーです。

晴天が続く東京の松の内はまだ人も少なく、来週からお仕事始めの方も多いですね。

本日より、ルーシーは初売り。としまして「新春スペシャル見える福袋」を数量わずかですがご用意致しました。通常価格1000〜1500en相当のコンフィチュールと焼菓子が入っている大変お得なセットです。早い者勝ちですのでお見逃しなく!

見える福袋

白タイ:500en   茶タイ:800en

2019年あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。

昨年はたくさんのお客様にごひいきにして頂き、ありがとうございました。本年も美味しくて身体に優しい、そしてカワイイをモットーに手作りするLucyをどうぞ宜しくお願い致します。

また来月には広島の猫フェスにも出店する予定です。お近くにお住まいの方やご旅行の予定の方がいらっしゃいましたら、どうぞお立ち寄り下さいね。

猫ラーズの新年ご挨拶

 

今が旬

こんにちはルーシーです。

急に冷え込む冬の朝、ルーシーの庭に夏には聞かなかった鳥の鳴き声が響きます。ヒヨドリがこの柿はオレのもんだぜ!と盛んにスズメを追い払う声です。ギャングのようにヒヨドリに怯えながら、居ないすきにチャチャと食べて逃げる小さな鳥たちのためにも残してあげる完熟した柿はこの寒さでますます甘みを増していくことでしょう。

本日はそんなおすそ分け前の完熟柿にレモンをミックスして、彩りにピンクペッパーを加えたコンフィチュールを作りました。ペッパーとはいえ辛くなく、フルーティで甘い香りがプラスされ、見た目もクリスマスっぽいコンフィチュールになりました。

完熟柿とレモン&ピンクペッパー
完熟柿とレモン&ピンクペッパー

S:550en   L:800en

 

 

もうすぐ2周年ありがとうキャンペーンその2

こんにちはルーシーです。

青いトマトがたくさん実っているルーシーの庭、だんだんと寒さが厳しくなってきてちょっと心配に。このままでは赤くならずに凍るので青いまま収穫して利用法を考えるか一か八か赤くなることを期待してがまんする。うーん究極の選択を迫られております。

青いトマト
青いトマト

さて、もうすぐクリスマス12月25日で2周年を迎えるLucyですが、先週からコンフィチュールをお買い上げ頂いたお客様にプレゼントをしています。今週はアーモンドクッキーです。バターは使わずラードでさっくり感を出してアーモンドプードルと少量の卵使用のミニクッキー、サクサクの食感と香ばしいアーモンドの風味豊かな美味しさはやみつきになりそうです。

アーモンドクッキー
アーモンドクッキー

もうすぐ2周年ありがとうキャンペーン

こんにちはルーシーです。

寒くなってきましたね、本日は曇り空の東京ですがときおり見せるおひさまが陽だまりを作ってくれるのでシーズン真っ盛りの都内でも紅葉狩りなんて、最高なおでかけになりそう。

さていよいよ12月に入り、おかげさまでルーシーも25日で2周年となります。

そこで「もうすぐ2周年ありがとうキャンペーン」と題し、コンフィチュールをお買い上げのお客様にルーシー自慢のバナナケーキを1つプレゼントしています。カラメルバナナでもおなじみのペルー産無農薬バナナとニュージーランド産のグラスフェッドバターを使用した香り豊かでコクのあるパウンドケーキです。

現在お店に並んでおりますコンフィチュールは以下の通り、他に「カラメルバナナ」「いちじく」「大粒ブルーベリー」「マイヤーレモン」がございます。

ナミさんのかぼちゃ

無農薬無肥料小泉ナミさんのかぼちゃ×ラムレーズン

s:600 en   L:1100en

青森県の小泉ナミさんの畑で育ったかぼちゃは毎年大人気、昔ながらのホクホクした美味しいかぼちゃにラムレーズンとスパイシーなラムを加え、甘くスモーキーな香りのコンフィチュールに仕上げました。このままおやつとして召し上がっていただけます!

梅&オレンジ(たんかん)

無農薬無肥料梅&オレンジ

S:550en   L:850en

シロップ漬にした南高梅と鹿児島産のタンカンの身だけ!色はダークですが味はピカイチ。梅のふくいくとした香りと酸味と甘いタンカンがベストマッチしました。夏の間に溜まった毒素を排出しましょう。こちらは残りわずかです。

 

 

パイナップル&パッションフルーツ

沖縄産パイナップル&東京産パッションフルーツ

S:550en  L:800en

その香りには癒し効果もあるパッションフルーツはルーシーの庭で育てたものです!タネもパリパリいっちゃいましょう、香りはもちろんポリフェノールもたっぷり。甘くジューシーなパイナップルにココナツ、パニラビーンズも加えたトロピカルコンフィチュール。クリームチーズにも抜群合います!

 

柿とブルーベリー
柿とプルーベリー

S:550en   L:850en

青森県産の大粒プルーベリーに完熟柿(こちらもルーシーの庭産)をミックスしました。各種スパイスを加えてグリューワインのような風味に。そして特筆すべきはお砂糖の使用量わずか18%!柿の甘みだけの上品な味わいです。

 

 

 

マイヤーレモンコンフィチュールできました。

こんにちはルーシーです。

めっきり秋が深まり、寒くなってきました。先日神宮外苑のいちょう並木を見てきましたがほとんど黄色く紅葉して一部日陰なところに緑が残っていました。来週あたりが見ごろになるのではないでしょうか?

神宮外苑のいちょう並木

さて、昨年作れなかったマイヤーレモンのコンフィチュールがいよいよ今年はできました!昨年のものより、細かく皮を刻んでいますので口当たりもなめらかでマイルドな食感になっています。パンやヨーグルトはもちろん、おつまみに生ハムにちょんとのせて黒こしょうをガリっとするだけでも、大人テイストになってお酒が進みそうですね。元々、一般的なレモンより酸味が少なく、ジューシーなマイヤーレモンですので、いろいろ使えます。サラダに入れたり、お湯で割ってホットレモネードにしたりとか。

ルーシーの庭でもぎたてのマイヤーレモン、もちろん無農薬無肥料です。

マイヤーレモンコンフィチュール
S:500en
L:700en

レモンのシーズン到来です

こんにちはルーシーです。

先日の目黒マルシェではたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました!オトナが上がるおしゃれで楽しいマルシェ、ガラクタ市やアンティーク家具や食器などタイ雑貨やメキシコ雑貨、大好物だらけで楽しい2日間でした。

さて、ルーシーの庭では秋の実りが始まっております。夏が暑すぎで今頃咲きだしたパッションフルーツやトマト、それでも柿やレモンは豊作の模様です。昨年はごっそり心ない人に盗まれてしまい、人気のレモンコンフィチュールが作れなかったのですが、今年は挽回できそうです。完成の際はまたこちらにアップいたしますので、しばしお待ちくださいね。

マイヤーレモン

 

第5回目黒マルシェに出店します!

こんにちはルーシーです。

朝晩は少し肌寒い日が続きますが、昼間は暖かくちょうど良い本格的な秋の訪れを感じます。

来週は店舗も営業いたしますが、目黒通りで開催される第5回目黒マルシェに出店します。

夏に大人気だったオオトリジンジャーも自然栽培の新生姜で復活、ホットもご用意する予定です。生姜のピリっとした辛味とスパイスでホカホカに暖まります。冷たい炭酸タイプも喉は潤すけれど身体は冷やさない、どちらも数量限定ですのでお早目に。

また、美味しい自然栽培の紅はるかが出回ってきましたので、紅はるかのしっとりケーキもあります。

おなじみ豆乳ハニグルやワケありコンフィチュールのセール品もあります!おしゃれなインテリアや雑貨を見ながら秋の一日を是非お楽しみください。

目黒マルシェフライヤー
目黒マルシェフライヤー

 

秋のパチンコガムガチャポン

こんにちはルーシーです。

先週末は季節外れの真夏日で暑かったですね。私の祖母が亡くなったのがちょうどこの頃、そしてとても暑くて半袖で病院に向かったことを思い出しました。葬儀には紋白蝶も飛んで来て、終わるまでずっとヒラヒラと飛び回っていたので、きっとこの子は蝶々に生まれ変わった祖母なんだなぁと思いました。今朝もルーシーの庭にはアゲハチョウが飛んでいましたが…季節がよくわからなくなってる今季体調管理に気をつけましょうね。

さて、今週末13日(土)よりLucyではリリーパチンコガムガチャでお客様に遊んで頂きます!レトロでキッチュなこのパチンコ機、レバーを押すとコロンと出るガムの色で当たりハズレが決まる運命の一押し。

一等はお好きなコンフィチュール1個

二等はお好きなハニグル 1個

三等は、焼菓子1個

さあ、皆さま是非ご来店ください!

パチンコガム
パチンコガム